2024年11月アーカイブ

１１月６日（水）午後～毎年恒例の「枯露柿作り（百目柿）」をみなさんで行いました。手を消毒し、使い捨て手袋を付けた後、ピューラーで１人１人慣れた手つきで皮を剥いてもらい、紐付けをしました。その後硫黄で燻し、風通しの良い、駐車場端へ２個セットで吊るしました。ナント数えると全部で１４１個あり、計算すると利用者１人あたり最低２個は食べれる計算になります！今年中には食べれる予定なので、とても楽しみですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回も、みなさん満面の笑みをこぼしながら作っていたのがとても印象的です。やはり季節ならではの行事は盛り上がりますね！今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。

 

       

 

       

 

       

 

       

 

     

 

       

 

       

 

１０月２２日（火）【秋の味覚祭り】を行いました。昼食に「サンマ」を炭で焼いて食べていただきたかったのですが、ご存じのとおり不漁で高騰しており残念ながら今回は諦めました。しかし、その代わりに「秋鮭」を使い、キノコいっぱいの「ホイル焼き」を炭火で焼き、メインにお出ししました！その他にも、秋にちなんだ食材ばかりを使い、秋の味覚を楽しんでいただきました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また外で「石焼き芋」を作り、おやつに召し上がっていただき、１日中秋の味覚を堪能してもらいました。みなさん「どれも全部美味しかったよ！」「秋三昧で幸せだった！」「また、こういう企画をお願いします！」など満面の笑みをこぼしながら、うれしそうに話してくださったことが印象的です。今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。