2021年07月アーカイブ

「最近の手作りおやつの様子」

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ご入居者様のコロナワクチンの接種が無事終わり、接種後も皆様お変わりなく過ごされています。

集団でのイベント事が難しい中で、季節ごとの行事を大切に楽しんでいただけるよう心がけています。
4月は桜餅を手作りしました。桜の塩漬けを生地に焼きこみ、春らしい和菓子に仕上がりました。
5月は端午の節句。食べやすいよう工夫した柏餅を手作りしました。「おいしいね」と、皆様あっという間に召し上がられました。
6月は紫陽花に似せた和菓子を作りました。どんな色合いにするか個々に選んでいただき、カラフルで涼しげな和菓子作りを楽しみました。

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21.6鮎澤様 - コピー.jpeg
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