2020年10月アーカイブ

食欲の秋を迎え、当事業所では10月12～14日に「秋の味覚祭」を行いました。

今年は同法人の鈴宮寮で収穫されたさつまいもをメイン食材にして「さつまいもご飯」と「豚汁」を作りました。

利用者の皆様にも調理していただき、お腹いっぱいになるまで堪能しました。

山梨県 フードドライブ促進強化事業「フードドライブ」に、ひかり屋形職員も参加協力しました。参加記念品としてエコバックとバッジを頂きました。

フードドライブは、家庭で余っている食品を集め、フードバンク団体や福祉施設などに寄付する活動です。新型コロナウイルス感染症拡大で、休校や仕事の減少など生活に様々な影響を受けている世帯が増加しており、こうした食糧支援の必要性が高まっています。

今回寄付した食品は主に学校給食のない冬休みに子供たちに届けられるそうです。

入居者ご家族様よりかぼちゃをたくさんいただいたので、「かぼちゃプリン」を作りました。かぼちゃのやさしい甘さとクリーミーな口当たりのデザートに仕上がり、とても喜んでいただくことができました。

9月21日～23日に日頃ご利用いただいている利用者様に感謝の気持ちを込めて「敬老会」を開催致しました。

スタッフによる「演芸」や手作りおやつの「おやき」で皆様の長寿をお祝いしています。

また、健康長寿湯呑みをプレゼントさせていただきました。

これからも元気にデイサービスへお越しください。