2017年06月アーカイブ

野菜作り

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今年は理事長が光風園駐車場の横に畑を作ってくださりプランターではなく、畑での苗植えを行いました。

畑の周りに柵を作ったり、きゅうり・ナス・枝豆の苗を植えたり、水をあげたりと全て利用者様が進んで行ってくださり、畑での作業をとても生き生きとした表情で行っています。

利用者様だけでなくスタッフも野菜の成長が楽しみです。

 

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和菓子作り

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5月17日塩山の和菓子の老舗、三省堂のご協力のもと和菓子作りを行いました。

数日前から入居者様には三省堂の方が来てくださることをお伝えしてありました。

入居者様は皆さん甲州市からの方ばかりなので、三省堂のことはご存知でいらっしゃって、「懐かしい」「三省堂は昔から有名ね」と、とても楽しみにお待ちしていました。

三省堂様ご指導のもと「青梅」「水牡丹」のお菓子作りは、なれない細かい作業で入居者様だけでなく、サポートのつもりの介護スタッフまで四苦八苦でしたが、素晴らしい作品が出来上がりました。

味ももちろんですが、とてもきれいな出来ばえに「食べてしまうのがもったいない、もったいない」とおっしゃっている方もおりましたが、入居者様、職員みんなでとてもおいしくいただきました。

三省堂様お忙しい中ご協力くださり誠にありがとうございました。またの機会にも、ぜひご協力をお願いいたします。

 

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お花見会

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4月19日毎年恒例となっているお花見会を行いました。

普段の食事とは少し雰囲気を変え、給食委員会、栄養士で入居者様の好みに合ったお弁当のメニューを考えました。

今年のテーマは『洋風』

卵サンド、煮込みハンバーグ、トマトのポトフなど、入居者様の皆様には、目新しかったのか「こりゃ~なんちゅう食いもんで?」などとおっしゃる方もおり、笑いを誘ってくださいました。

某テレビ局のカラオケ大会で優勝した方も駆けつけ、すばらしい歌声に入居者様の箸も進み、晴天にも恵まれ楽しいひと時を過ごすことができました。

調理の皆さんおいしいお弁当をありがとうございます。

 

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