ひかり横丁より

10月12日から6日間この時期恒例の秋の味覚祭りを開催しました。

今年は新型コロナウィルスと秋刀魚の不漁もあり、おやつのみでの開催となりました。

ホットプレートや蒸し器を使い、りんご、大根、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいもを調理し、日替わりで秋の味覚を十分に味わっていただきました。

また、マスクを外す昼食時やおやつ時間にパーテーションを設置し、感染症予防に努めています。

9月21日が敬老の日ということで15日から5日間ささやかではありますが日頃の感謝を込めて敬老会を催しました。

職員による余興や横丁を利用されてから撮りためている皆さんの写真のスライドショーなど日替わりで行いお祝いさせていただきました。

また手作りおやつのあんみつも「久しぶりに食べたよ」「おいしいね」と好評でたくさんの笑顔を見せてくださいました。これからもお身体大切にして、元気に横丁をご利用ください。

新型コロナウィルスの影響で夏祭り等中止が相次いでいますが、感染症予防に努めながら、8月17日から6日間横丁恒例の納涼祭を開催しました。

輪投げ・宝釣り・射的では狙った景品を取れた方も取れなかった方も童心に返り、今回カタヌキもやっていただきましたが皆さん夢中になって楽しまれていました。

おやつでは日替わりでフランクフルトや焼きそば、トロピカルジュースや里芋の田楽、かき氷を召し上がっていただきました。

「懐かしいね」「やっぱりお祭りは楽しいね」など会話が弾み、コロナ禍でも皆さん夏を感じ楽しんでいただけました。

7月13日から6日間コロナ禍でも楽しんでいただけるようにマスク着用、手指消毒、手袋着用、換気の徹底し、「パンケーキ作り」を行いました。

甘い匂いが漂い、久々の手作りおやつに皆さんとても良い笑顔になっていました。前半は洋風でフルーツ・生クリーム・チョコソース、後半は和風であんこ・きなこ・黒蜜をお好みでトッピングしていただき、召し上がっていただきました。

皆様パンケーキに馴染みがない様子でしたが、おかわりされる方も多く喜んでいただけました。

7月15日から5日間「ところてん作り」を行いました。

味付けは定番のポン酢と関西風の黒蜜を日替わりでかけて召し上がっていただきました。

どちらの味も好評でしたが、やはり食べ慣れているポン酢の方がさっぱり食べられるのでおかわりされる方も多く、懐かしい会話も弾み賑やかなひと時でした。