ひかり屋形より

７月１７日に「流しそうめん」を行いました。

梅雨空の続く中、久しぶりに太陽が顔を出した暑い日で、流しそうめん日和となりました。竹を流れる水が涼しげで、暑さも気にせず流れてくるそうめんを一生懸命すくって召し上がっていました。皆様楽しそうで笑顔がたくさん見られました。ユニットキッチンで職員が揚げた天ぷらも好評でした。

６月１０日と２１日のおやつの時間に「パフェ作り」をしました。

果物やカステラなどの材料を切ったり、生クリームを泡立てたりと、みなさん積極的に作業を手伝って下さいました。その後、黒糖ゼリー、抹茶ゼリー、カステラ、バナナ、みかん缶、生クリームなどの材料の中からお好きな物を器に盛り付けました。「おいしい」と夢中で召し上がっていました。

５月１日と９日にひかり屋形では、柏餅作りをしました。

生地を伸ばし、あんこを包み、柏の葉で包む作業をみんなで行いました。それを蒸すと柏の葉の香りが部屋に広がりました。季節を感じたり、できたての柏餅を食べて「おいしいね」「甘さが丁度いいね」と喜んでいただくことができました。

４月１７日にひかり屋形では、お昼に外へ出てお花見弁当を食べました。春らしい彩りのお弁当をみて「きれいだね」「おいしいよ」と召し上がっていました。園の桜は旬が過ぎ葉桜になっていましたが、テーブルの上のお花を見てみなさん喜んでいました。

2月27日にひかり屋形では、焼きいも屋さんにきていただき、おやつに焼きいもを食べました。

焼いも屋さんからあつあつのお芋を受け取ると、皆さんにっこり笑顔がこぼれていました。とてもやわらかくて甘いお芋で、「おいしいね」と大好評でした。