2021年03月アーカイブ

今年度も11月～3月で冬季限定の「ほうとう作り」を月に1回ずつ曜日を替えて行いました。

楽しみにされている方が多く、野菜を切る、剥ぐ等真剣な表情で作業されていました。

お昼は大鍋で煮たほうとうのいいにおいが漂い、「やっぱり大鍋で煮るほうとうはおいしいね」「もう食べれない」とお腹いっぱいになるまで堪能していただけました。

12月7日から6日間手作りおやつ会を行いました。

前半3日間は「五平餅作り」で、潰したご飯を割りばしにつけてホットプレートで焦げ目がつくまで焼き、甘味噌をつけて召し上がっていただきました。

後半3日間は「フレンチトースト作り」で、事前に卵、牛乳、砂糖を混ぜたものに浸した食パンをホットプレートで焼き、お好みでアイスとメープルシロップをトッピングし召し上がっていただきました。

どちらも好評で喜んでいただけました。

介護の質の向上に対する取り組みが評価されて、”光風園”が表彰されました。

令和３年２月４日（木）にホテル談露館にて表彰式が行われました。

今後も信頼を得られる施設となるよう努め、魅力ある介護を発信していきます。

立春を迎え暦の上では春となりましたが、まだまだ寒い日が続いています。

当事業所では2月1日から6日にかけてとても怖い鬼が出没したため利用者の皆様に協力していただき豆まきをしました。

「今年も無病息災で良い年になりますように。」とお願いもしました。