2024年11月アーカイブ

「枯露柿」(百目柿)作り

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11月6日(水)午後~毎年恒例の「枯露柿作り(百目柿)」をみなさんで行いました。手を消毒し、使い捨て手袋を付けた後、ピューラーで1人1人慣れた手つきで皮を剥いてもらい、紐付けをしました。その後硫黄で燻し、風通しの良い、駐車場端へ2個セットで吊るしました。ナント数えると全部で141個あり、計算すると利用者1人あたり最低2個は食べれる計算になります!今年中には食べれる予定なので、とても楽しみですね。                                                                                                              今回も、みなさん満面の笑みをこぼしながら作っていたのがとても印象的です。やはり季節ならではの行事は盛り上がりますね!今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。

 

       

 

       

 

       

 

       

 

     

 

       

 

       

 

秋の味覚祭り

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10月22日(火)【秋の味覚祭り】を行いました。昼食に「サンマ」を炭で焼いて食べていただきたかったのですが、ご存じのとおり不漁で高騰しており残念ながら今回は諦めました。しかし、その代わりに「秋鮭」を使い、キノコいっぱいの「ホイル焼き」を炭火で焼き、メインにお出ししました!その他にも、秋にちなんだ食材ばかりを使い、秋の味覚を楽しんでいただきました!                                                    また外で「石焼き芋」を作り、おやつに召し上がっていただき、1日中秋の味覚を堪能してもらいました。みなさん「どれも全部美味しかったよ!」「秋三昧で幸せだった!」「また、こういう企画をお願いします!」など満面の笑みをこぼしながら、うれしそうに話してくださったことが印象的です。今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。

 

         

 

         

 

         

 

         

 

         

 

         

 

 

昼食 おすいとん作り

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10月21日(月)昼食として「おすいとん作り」を行いました。午前中から利用者が具材を切り、すいとん粉を使って練ったものを丸めて形作っていただきました。普段家事をしている方や久しぶりに作った方もいましたが、さすがみなさん!上手に包丁を使ったり、すいとん粉を練っていました。                                                    味付けは「みそ味」と「しょうゆ味」の2種類を作りましたが人気は「みそ味」で、3杯おかわりした方もいました⁉みなさん「とても美味しかったよ!」「やっぱり、自分たちで作るとおいしいね~」「また作りたいね~」など満面の笑みをこぼしながら話してくださったことが印象的です。今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

買い物レク

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10月14日(月)~18日(金)5日間【買い物レク】で、希望者を【100円ショップセリア南塩山店】へ連れて行きました。以前から、利用者より100円ショップへ行ってみたい…との希望が多くあったため、今回実現しました!店に到着すると、みなさん思い思いの所へ向かい、「これも100円⁈」と驚きながら買い物を楽しんでいました。特に一番人気は、やはりお菓子コーナー!!自分の食べたいお菓子や家族へのお土産をカゴいっぱいに買っていたのが印象的です。                                                やはり外出は良い気分転換になり、みなさんとても喜ばれるので、今後も積極的に計画したいと思います。

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

永年勤続表彰

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特別養護老人ホーム光風園勤務の初鹿朋美さんとグループホームひかり長屋勤務の伊藤喜美子さんの二名が光風会勤続15年となり、永年にわたり高齢者福祉および介護の向上に貢献した事に対して全国老人福祉施設協議会より感謝状が贈られることとなり、光風園の朝礼において理事長より賞状が手渡されました。

お二人の功績に敬意を表するとともに今後のご活躍を祈念して、心よりお祝い申し上げます。