「枯露柿」(百目柿)作り

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11月6日(水)午後~毎年恒例の「枯露柿作り(百目柿)」をみなさんで行いました。手を消毒し、使い捨て手袋を付けた後、ピューラーで1人1人慣れた手つきで皮を剥いてもらい、紐付けをしました。その後硫黄で燻し、風通しの良い、駐車場端へ2個セットで吊るしました。ナント数えると全部で141個あり、計算すると利用者1人あたり最低2個は食べれる計算になります!今年中には食べれる予定なので、とても楽しみですね。                                                                                                              今回も、みなさん満面の笑みをこぼしながら作っていたのがとても印象的です。やはり季節ならではの行事は盛り上がりますね!今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。