１０月２２日（火）【秋の味覚祭り】を行いました。昼食に「サンマ」を炭で焼いて食べていただきたかったのですが、ご存じのとおり不漁で高騰しており残念ながら今回は諦めました。しかし、その代わりに「秋鮭」を使い、キノコいっぱいの「ホイル焼き」を炭火で焼き、メインにお出ししました！その他にも、秋にちなんだ食材ばかりを使い、秋の味覚を楽しんでいただきました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また外で「石焼き芋」を作り、おやつに召し上がっていただき、１日中秋の味覚を堪能してもらいました。みなさん「どれも全部美味しかったよ！」「秋三昧で幸せだった！」「また、こういう企画をお願いします！」など満面の笑みをこぼしながら、うれしそうに話してくださったことが印象的です。今後もこのように、利用者さんが喜んでいただけるイベントを積極的に計画したいと思います。