ご利用者さまの立場に立ち、支援の必要なかたとそのご家族の生活を支えます。
8月13日に手作りおやつ会でジャガイモ餅を作りました。
今回使用したジャガイモは鈴宮農園で収穫したものです。
女性の寮生にジャガイモを潰す作業を手伝ってもらいました。
力の要る作業でしたが、皆さん頑張って潰してくれました。
形を整えた後、ホットプレートで焼き、甘辛いたれをかけて完成です。
モチモチとした食感で寮生の皆さんからも好評でした。
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